KELUARGAKU

KELUARGAKU

Jumaat, 6 Februari 2015

KUIH SERI MUKA

LAPISAN BAWAH

250 gm beras pulut 
1/2 sudu teh garam santan 
sukat agak2 tutup pulut itu bila letak 
dalam loyang maknanya paras2 tu dah sedang elok 
xyah rendam ,basuh boh santan dan garam n kukus.

LAPISAN ATAS

60gm tpg gandung 
11/2 sudu besar tpg kastad 
225ml santan pekat 
125 air+ pandan 6 helai dan di blander 
1/2 sdk garam 
80gm gula 
sebatikan semua sekali

CARA PENYEDIAANNYA

kukus pulut 30 minit dlm 20 minit tu buka dan kacau sikit pastu tutup balik dan tunggu 10 minit lg tekan padat2 masukkan lapisan atas kukus 20 minit n siap 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan